Selamat Datang di PERPADI

Semangat pemerintah Brunei Darussalam untuk mencapai swasembada beras pada tahun 2015 sangat tinggi. Hal ini terlihat dari kunjungan delegasi PERPADI ke Brunei Darusalam yang dilaksanakan pada tanggal 21 – 22 Juli 2010 yang lalu. Pada kesempatan kunjungan, delegasi PERPADI  sebanyak 43 orang didampingi oleh Pengarah Jabatan Pertanian dan Agrimakanan Negara Brunei Darussalam, sempat melakukan kunjungan lapang melihat pertanaman padi di daerah Wasan dan Batong. Dari hasil kunjungan tersebut, dapat terlihat bahwa pengelolaan budidaya dan pasca panen padi di Brunei Darussalam ternyata sudah lebih maju.

Apa yang dimaksud dengan Padi Emas (Golden Rice) ?

Istilah Padi Emas diberikan kepada padi yang direkayasa secara genetik dengan beras berwarna kuning-oranye karena mengandung beta-karoten. Tubuh manusia mengubah betakaroten menjadi vitamin A. Varietas Padi Emas yang dikembangkan akhir-akhir ini mengandung suatu gen dari jagung atau tanaman daffodil dan suatu gen dari bakteria tanah (Erwinia). Produk enzim dari gen-gen ini menyebabkan terbentuknya likopen dalam beras yang kemudian diubah menjadi betakaroten dan karatenoid provitamin A lainnya oleh enzim yang terdapat dalam beras.